Visit Us On TwitterVisit Us On Facebook

Menukaart

Hieronder treft u de actuele menukaart van ons restaurant (wijzigingen voorbehouden). Helemaal onderaan treft u ook onze lunchkaart!

 

Voorgerechten

 Pykesop. Heldere kippenbouillon met groenten en kippendijfilet  € 5,50
 Groninger mosterdsoep met uitgebakken spekjes  € 5,50
 Licht gebonden paprikasoep met Drentse droge worst, bosuitjes en room  € 5,50
 Mandje stokbrood met kruidenboter  € 4,75
Salade met geitenkaaskroketjes en vers fruit  € 9,50
 D’olle Grieze. Gemarineerde zalmfilet met een torentje van eiersalade en mosterd-dilledressing  € 9,75
 Rundercarpaccio  (hiele dunne plakkies) met pesto, pijnboompitjes en Kollumer kaassnippers  € 9,75

 

Hoofdgerechten

Vegetarisch. Paprika gevuld met notengehakt, quorn en geitenkaas  € 19,00
Kippe oet ’n pannechie. Gaargestoofde kippendijfilet met knoflook, rode wijn en thijm  € 20,00
Varkensschnitsel met een garnituur van gebakken champignon, paprika en uitjes  € 20,00
 Zalig Zwientje. Varkenshaas gevuld met champignon, spek, ui en pepersaus  € 20,00
 Yn’t Jaske. Zalmfilet in een spinaziejasje en Hollandaisesaus  € 22,00
Drents lam. Lamshaasjes met port/saliejus, groene asperges en maiskolfjes  € 23,00
 Boswachtersspies (300 gram vlees) met varkenshaas, kipdijfilet, biefstuk met paprika-roomsaus  € 24,00
“Bakkefeanster Bief” Tournedos met kruidenjus, baconchips en kruidenboter  € 24,00
 Spareribs van moeder Huiskes met knoflooksaus, een tikkeltje oosters  € 20,00

 

H

 

H

 

(De hoofdgerechten worden geserveerd met een garnituur van
gebakken aardappeltjes, gemengde salade en verschillende soorten groente)

Nagerechten

Coupe ijs met vers fruit en slagroom  € 5,50
Caramelkoffie met slagroom en bonbon  € 3,25
Us Mem. Roomijs met chocolademousse, chocoladesaus en slagroom  € 6,50
Crême bruleé met aardbeien van Poelman, de lekkerste uit de streek  € 6,50
Proeverij. Combinatie van mousse, bavarois, ijs, parfait en fruit  € 7,50

 

Luxe koffie

* Koffie “De Drie Provincien” met drie likeurtjes en bonbons
(3 kleine glaasjes met Wadwater, Heidelikeur en Grunneger café)
€ 6,50
* Hoogholtje. Koffie uut Grunn’ met anijslikeur en slagroom € 6,50
* Dokkumer kofje met Beerenburg € 6,50
* Asser bakkie. Koffie met advocaat en slagroom € 6,50
* Irish coffee met Ierse whisky € 6,50

 

Voor bij de koffie

* Heidelikeur. Drents likeurtje van kruidnagel, Kardamon, venkel & citrus € 4,50
* Grunneger café. Groninger koffielikeur € 4,50
* “Hagel en donder”. Groninger anijslikeur € 4,50
* Wadwater. Likeur met de aroma’s van abrikoos, vanille en sinaasappel € 4,50
* Diverse likeurtjes van vroeger: Volmaakt geluk; Vergeet mij niet;
Drie maal drie; Papagaaiensoep; Hemel op aarde
€ 4,50
* Grand Marnier/Cointreau/Drambuie/Tia Maria/Amaretto € 4,50
Reserveer nu uw tafel

 

Lunchkaart

Soepen

* Heldere kippebouillon met kippendij en groenten € 5,50
* Groninger mosterdsoep met spekjes € 5,50
* Licht gebonden aspergesoep met ham, ei en room € 5,50

 

Kleine gerechten

* 2 Kroketten met brood € 6.75
* Stokbroodje gezond met kaas, ham en rauwkost € 6,75
* Boerenomelet met groente, aardappel, spekjes en brood € 9,00
* Uitsmijter met ham, kaas, gerookte ham, gebakken groenten en spekjes € 8,50
* Drentse sandwich. Boerenbruin met geitenkaas, bacon, sla en zoete chutney van abrikozen, rozijnen en uitjes € 8,25
* Rundercarpaccio met pijnboompitjes, pesto en Kollumer kaassnippers. Geserveerd met salade € 12,50
* 12-uurtje. Soep keuze. Daarna royaal belegd boerenbruin met kaas, ham, bacon, gebakken ei, salade en een heerlijke kroket € 11,75

 

Maaltijdsalades (met stokbrood en boter)

* Gemengde salade met gebakken champignons, spek
paprika en een frisse kruidendressing
€ 11,50
* Gemengde salade met geitenkaaskroketjes en fruit € 11,50

 

Plates (met frites en salade)

* Varkensschnitsel met citroen € 17,25
* Vegetarische paprika met notengehakt en geitenkaas € 15,75
* Gebakken zalmfilet met limoen-dillemayonaise € 17,75
* Varkenshaaspuntjes met champignon, spek en uitjes € 16,75
 *Biefstuk van de haas met gebakken champignons € 19,50
Reserveer nu uw tafel
Disclaimer, cookies & voorwaarden